জামাইষষ্ঠীর পাতে চমক, রাজনৈতিক রঙে রাঙা নতুন মিষ্টি!
জামাইষষ্ঠীর প্রাক্কালে চন্দননগরের বিখ্যাত মিষ্টি বিপণী ‘ফেলু মোদক’ বাজারে এনেছে অভিনব ‘ডিম মিষ্টি’, যা ক্রেতাদের মধ্যে ব্যাপক কৌতুহল ও আলোড়ন সৃষ্টি করেছে। সাম্প্রতিক সময়ে রাজনৈতিক প্রতিবাদের অন্যতম মাধ্যম হিসেবে আলোচিত ‘ডিম’ সংস্কৃতিকে কেন্দ্র করে এই মিষ্টি তৈরি করা হয়েছে। সম্পূর্ণ ক্ষীর ও ছানা দিয়ে তৈরি এই মিষ্টির বাইরের সাদা অংশটি ছানার এবং ভেতরের হলুদ কুসুমের অংশটি আমের পাল্প দিয়ে প্রস্তুত করা হয়েছে। প্রতিটি ডিম মিষ্টির দাম রাখা হয়েছে ২৫ টাকা।
দোকান কর্তৃপক্ষের মতে, এটি মূলত মিষ্টি শিল্পের এক আধুনিক রূপান্তর, যার মাধ্যমে সামাজিক ও রাজনৈতিক চলতি হাওয়াকে রসনায় ফুটিয়ে তোলা হয়েছে। জামাইষষ্ঠী ও ফুটবল বিশ্বকাপের জোড়া আবহে ব্যবসার প্রসারে এই ধরণের উদ্ভাবনী কৌশল দারুণ কাজ করছে। ডিম মিষ্টি ছাড়াও বর্তমানে ওই বিপণিতে ফুটবল বিশ্বকাপের লোগো সম্বলিত মিষ্টি এবং ইলিশ মাছের আকৃতির সন্দেশও পাওয়া যাচ্ছে। চেনা মিষ্টির গণ্ডি পেরিয়ে সমসাময়িক ট্রেন্ডকে কেন্দ্র করে গড়ে ওঠা এই ব্যবসায়িক কৌশল মিষ্টি শিল্পের বিক্রিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলেছে।