আসন্ন মঙ্গলবার, ১১ই আগস্ট থেকে মহারাষ্ট্রে গরু ও মহিষের দুধের দাম প্রতি লিটারে ২ টাকা করে বৃদ্ধি পাচ্ছে। রাজ্যের শীর্ষ সমবায় ও বেসরকারি দুগ্ধ খামারগুলোর সংগঠন ‘দুগ্ধ উৎপাদনকারী ও প্রক্রিয়াজাতকারী কল্যাণ সমিতি’র যৌথ বৈঠকে এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। নতুন দাম অনুযায়ী, গরুর দুধ প্রতি লিটারে ৬০ টাকার পরিবর্তে ৬২ টাকা এবং মহিষের দুধ প্রতি লিটারে ৭৬ টাকার পরিবর্তে ৭৮ টাকায় বিক্রি হবে। দুধের পাশাপাশি দই, ঘোল, পনির ও ঘিয়ের মতো দুগ্ধজাত পণ্যের দামও প্রায় ১০ শতাংশ পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে চলেছে।

মূল্যবৃদ্ধির কারণ হিসেবে দুগ্ধ উৎপাদনকারী সংস্থাগুলো ডিজেলের দাম বৃদ্ধি এবং প্যাকেজিং সামগ্রীর খরচ প্রায় ৩০ শতাংশ বেড়ে যাওয়াকে দায়ী করেছে। ডিজেলের দাম বৃদ্ধির ফলে পরিবহন খরচ একলাফে অনেকটা বেড়ে যাওয়ায় এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে বলে জানিয়েছে সমিতি। এদিকে, সম্প্রতি লোকসভায় মৎস্য, পশুপালন ও দুগ্ধশিল্প মন্ত্রী রাজীব রঞ্জন সিং জানিয়েছেন যে, দুধের জন্য নির্দিষ্ট কোনো ন্যূনতম সহায়ক মূল্য (MSP) চালু করার পরিকল্পনা সরকারের নেই এবং বাজার দরের ওপর ভিত্তি করেই দুগ্ধ সংস্থাগুলো দাম নির্ধারণ করবে।