বিহারের নীতীশ কুমার সরকার খোলা জায়গায় মাংস বিক্রির ওপর কঠোর নিষেধাজ্ঞা জারি করেছে। প্রশাসনের দাবি, শহরের স্বচ্ছতা ও শৃঙ্খলা বজায় রাখতেই এই পদক্ষেপ। সরকারি নির্দেশিকায় জানানো হয়েছে, নিয়ম অমান্য করলে জরিমানা ও লাইসেন্স বাতিল করা হবে। উপমুখ্যমন্ত্রী বিজয় সিনহা স্থানীয় প্রশাসনকে কড়া নজরদারির নির্দেশ দিয়েছেন।

এই সিদ্ধান্তের বিরুদ্ধে তীব্র প্রতিবাদ জানিয়েছেন পশ্চিমবঙ্গের মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। তিনি এটিকে মানুষের খাদ্যাভ্যাসের স্বাধীনতার ওপর হস্তক্ষেপ এবং ‘ফুড পলিটিক্স’ বলে অভিহিত করেছেন। নবান্নে আয়োজিত সাংবাদিক বৈঠকে তিনি প্রশ্ন তোলেন, সাধারণ মানুষ কি তবে এখন শপিং মল থেকে মাছ-মাংস কিনবে? যা সকলের সামর্থ্যের বাইরে।

মুখ্যমন্ত্রী আরও অভিযোগ করেন, একটি বিশেষ অঞ্চলের খাদ্যাভ্যাস গোটা দেশের ওপর চাপিয়ে দেওয়ার চেষ্টা চলছে। তিনি ভারতের বহুত্ববাদী সংস্কৃতি রক্ষার আহ্বান জানিয়ে বলেন, মানুষ কী খাবে তা রাজনৈতিক দল ঠিক করে দিতে পারে না। বিহার সরকারের এই নির্দেশিকা আগামী দিনে জাতীয় রাজনীতিতে বড়সড় বিতর্কের সৃষ্টি করতে পারে বলে মনে করছেন বিশেষজ্ঞরা।